“Checkstab” medidor y pronosticador de la estabilidad tartárica en Vinos

Descripción

El CheckStab es un equipo novedoso de “moda” en el ámbito vini-viticolo por sus calidades, su versatilidad, innovaciones, confiabilidad y por brindar resultados, que hasta ahora, eran desconocidos.

Hasta ahora en términos de estabilidad tartarica el enólogo manejaba incertidumbre, con este equipo, por fin,  se puede gestionar certidumbres.

• El CheckStab Utiliza la temperatura y la conductividad para determinar la estabilidad tartárica (o calcio) de cualquier vino.

• Los resultados que emite el software son novedosos y simplemente deslumbrantes.

• Con CheckStab, se puede proyectar la estabilidad tartarico de un vino a 24 horas o a 1 semana o por tiempo indefinido => seguridad del producto

• Con CheckStab, se puede determinar con suma precisión la temperatura de Saturación del vino para determinar el punto exacto de enfriamiento. => Ahorros energéticos

• Con CheckStab, se puede determinar con suma precisión la dosis de CMC (u otro) a agregar al vino para llegar a estabilidad=> Ahorros en Compra de productos estabilizantes.