Nuevo «Oenofoss 2» 

Analisa mas de 25 parametros en 2mn de cualquier vino y mosto. 

Tipos de muestra
Mosto, mosto en fermentación, vino espumante, vino terminado

Modelos analíticos listos para usar
Elija 6 (seis) parámetros de todo el abanico de prestaciones y complete la configuración del equipo eligiendo entre todas las opciones disponibles (mas de 25 parámetros) o seleccione un paquete que se adapte a su negocio (paquetes de 5, 10 o 20 parámetros)

MOSTO
Nitrogeno Alpha Amino, Amoniaco, Nitrogeno assimilable levadura, Densidad, Acido Glucónico, AcidoMálico, pH, Potasio (K), Acido Tartático, Acidez Total (opciones: PH 7 acido sulfurico, PH 7 acido tartarico, PH 8,2 g/l acido tartarico, PH 8,2 g/100 ml tartarico)
Solidos Solubles Totales (opciones: brix, baume babo, Oechsle, Sucres)

Acidez Volatil (acido sulfurico), Acidez Volatil (acido acetico)

VINO TERMINADO
Etanol, AcidoMálico, pH, Glucosa + fructosa, Densidad, Glucosa, Fructosa, Acido Láctico
Azucar Total, IPT (Polifenoles Totales), Acidez Total (opciones: PH 7 acido sulfurico, PH 7 acido tartarico, PH 8,2 g/l acido tartarico,  PH 8,2 g/100 ml tartarico)
Acidez Volatil (acido sulfurico), Acidez Volatil (acido acetico)

MOSTO BAJO FERMENTACION
Etanol, AcidoMálico, pH, Glucosa + fructosa, Acidez Total (opciones: PH 7 acido sulfurico, PH 7 acido tartarico, PH 8,2 g/l acido tartarico,  PH 8,2 g/100 ml tartarico)
Acidez Volatil (acido sulfurico), Acidez Volatil (acido acetico)

VINO ESPUMANTE
Etanol, AcidoMálico, pH, Glucosa + fructosa, Densidad, Glucosa, Fructosa, Acido Láctico
Azucar Total, IPT (Polifenoles Totales), Acidez Total (opciones: PH 7 acido sulfurico, PH 7 acido tartarico, PH 8,2 g/l acido tartarico,  PH 8,2 g/100 ml tartarico)
Acidez Volatil (acido sulfurico), Acidez Volatil (acido acetico